美食密報

食記---元藏鍋物&壽喜燒(板橋店)

這家店位在板橋文化路一帶, 主要提供壽喜燒跟各類火鍋....... 也算是一種吃到飽的店家.......

這湯含有天然軟骨素,預防關節炎要常喝,還能抗皺美容

这汤含有天然软骨素,预防关节炎要常喝,还能抗皱美容

冬天熬小米粥配上一寶,家人都愛喝,腸胃好了,睡眠也好了

冬天熬小米粥配上一寶,家人都愛喝,腸胃好了,睡眠也好了

紅燒排骨加勺它,去腥又增香,一滴湯不放過

紅燒排骨加勺它,去腥又增香,一滴湯不放過      

爺爺用了30年的「鄉巴佬」鹵蛋配方,風味獨特,味道絕無僅有

爷爷用了30年的“乡巴佬”卤蛋配方,风味独特,味道绝无仅有

吃了30多年排骨,沒想到加1壺茶進去,出鍋這麼美味,越吃越香

吃了30多年排骨,没想到加1壶茶进去,出锅这么美味,越吃越香

泡發腐竹冷水還是熱水快?都不對,記住這步,炒好的腐竹才不爛

泡發腐竹冷水還是熱水快?都不對,記住這步,炒好的腐竹才不爛

調制鹵水的五個誤區,很多人都不知道!

关于卤水的调制,我们已发布过多篇文章,但还有一些细节和技巧,需要提醒大家。本期,我们将分三个部分来说说。

冬季減肥就吃這個菜,低脂低熱量,好吃不怕胖,輕鬆瘦出小蠻腰

冬季減肥就吃這個菜,低脂低熱量,好吃不怕胖,輕鬆瘦出小蠻腰

食記---陳q高雄古早黑砂糖剉冰....

之前, 在景安街和南山路交叉口就發現了這家店........ 這家店總店在哪我是不知道, 但由於有媒體採訪(好像是"美鳳有約"節目來做採訪)..... 所以就注意到這連鎖店........

11種超簡單的營養湯羹,非常適合補身體

11种超简单的营养汤羹,【八珍炖乌鸡】非常适合补身体

火鍋的18種做法,無火鍋不過冬,冬天最佳美食

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海邊人揭秘,炒花甲要不要焯水?教你正宗的做法,沙子全部不見了

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戀愛中的味道——火腿煎蛋

恋爱中的味道——火腿煎蛋人世间,唯有爱与美食不可辜负

餃子吃起來不香還發柴?原來從買肉就錯了,難怪做不好,快看訣竅

餃子吃起來不香還發柴?原來從買肉就錯了,難怪做不好,快看訣竅

【12道雞湯食譜】簡單又健康,學起來,你就是煲湯高手!天天都有熱騰騰的靚湯喝啦!

材料:土雞腿2只,老薑1根,米酒1碗,枸杞10克,鹽1匙,黑麻油3大匙 做法: 1. 先將雞肉切塊洗淨並汆湯後冰鎮,老薑切片備用。 2. 起鍋倒入黑麻油,以小火煸香薑片至金黃色,散發出香氣。